一人暮らしのおすすめ!簡単・節約パスタ料理10選

パスタを食べる一人暮らしの女性

 

こんにちは。今日のテーマは一人暮らしパスタ料理です。

 

簡単でおいしいパスタ料理は、一人暮らしの強い味方。

 

カナダの研究チームは先日ダイエットにパスタがいいっていう発表を出していたけど、実際のところどうなんでしょう。

 

普段の食事がハイカロリーな食事の人がパスタに置き換えたら、そりゃ痩せるでしょうけど。

 

日本人そこまで普段ハイカロリーな食事じゃないので、「パスタで痩せる」うーーーん。簡単には信じられないです。

 

痩せるか、痩せないかは別として、一人暮らしにとって、非常に便利な食材であることは確かです。

 

今日は自炊の味方、パスタの簡単レシピを10品紹介したいと思います。

 

レシピは楽天レシピを参考にしてください。

 

 

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1.トマト缶でカンタン!トマトパスタ【3品】

まずは筆者がよく作るトマトパスタから。

 

トマト缶ってほんと便利。筆者のおうちでは常にストックがあります。

 

パスタにもスープにも、カレーにも煮込み料理にも、パエリアにも。

 

トマト缶があるだけで、料理の幅がグンっと広がります。

 

鶏もも肉の至高のパスタ☆

鶏もも肉の至高のパスタ☆のレシピ
出典:楽天レシピ

 

鶏肉とトマトの黄金コンビ。基本さえ覚えてしまえば、煮込み料理にもアレンジできそうですね。

 

どんな食材でもマッチしそうなので、冷蔵庫の整理にもぴったりです。

 

筆者はにんじんを腐らせてしまうことが本当によくあります。。。

 

鶏もも肉の至高のパスタ☆の材料・作り方を見る

 

☆ツナとしめじのトマトクリームパスタ☆

☆ツナとしめじのトマトクリームパスタ☆のレシピ
出典:楽天レシピ

 

先ほどのレシピに牛乳を加えれば、はいカンタン。

 

一見難しそうに思えるクリームソースのパスタですが、実はとってもカンタンなんです。

 

ツナの代わりのサケフレークを使っても美味しそうですね。

 

☆ツナとしめじのトマトクリームパスタ☆の材料・作り方を見る

 

簡単☆ナス&ベーコンパスタ

簡単☆ナス&ベーコンパスタのレシピ
出典:楽天レシピ

 

個人的に最強の組み合わせだと思っている、トマト×なす。

 

赤唐辛子でピリ辛に仕上げて、他の夏野菜と合わせれば、これからの季節にぴったりなパスタに。

 

簡単☆ナス&ベーコンパスタの材料・作り方を見

2.なんだか落ち着くクリームパスタ【3品】

やさしい味のクリームパスタ。食べるとなんだかあったかい気持ちになります。

 

一人暮らしだと、あまりがちな牛乳をたっぷり使えるレシピです

 

牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタ

牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタのレシピ
出典:楽天レシピ

 

小麦を入れるときにいかにダマにならないようにできるのかがポイントなクリームパスタ。

 

筆者は火をとめて、先に食材に絡ませるというやり方がオススメです。

 

ツナを鮭フレークに変えれば、ほんのりピンクでかわいいパスタに早変わり。

 

牛乳で作る!ほうれん草とツナのクリームパスタの材料・作り方を見る

 

簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪

>簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪のレシピ
出典:楽天レシピ

 

みんな大好きなカルボナーラ。しかし自分で作るとなると失敗率が高いのがカルボナーラ。

 

でもこのレシピならきっと大丈夫。

 

生クリーム不使用っていうところもポイント高いです。

 

簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪の材料・作り方を見る

 

牛乳で簡単♪明太子クリームパスタ

牛乳で簡単♪明太子クリームパスタのレシピ
出典:楽天レシピ

 

たまに無性に食べたくなる、明太子のパスタ。

 

クリームにすることでマイルドになって、パスタにもよく絡むのでおいしいです。

 

生クリームじゃなくて、牛乳で作れるところがポイント高い。

 

牛乳で簡単♪明太子クリームパスタの材料・作り方を見る

3.王道のミートソースパスタ【2品】

なんやかんや言っても、やっぱり王道はひき肉を使ったパスタです。

 

ミートソースやボロネーゼの安心感は最強です。

 

お店の味★ミートソーススパゲッティー★

お店の味★ミートソーススパゲッティー★のレシピ
出典:楽天レシピ

 

昔からよく食べていたのがミートソースのパスタだったので、筆者の中では王道中の王道です。

 

食の好みは少しずつ変わっていて、今ではトマト系のパスタが一番好きですが、ミートソースの安心感は絶大です。(ミートソースもトマト系パスタっちゃそうなんですが、、)

 

お店の味★ミートソーススパゲッティー★の材料・作り方を見る

 

トロン♪トロン♪温玉de肉味噌パスタ

トロン♪トロン♪温玉de肉味噌パスタのレシピ
出典:楽天レシピ

 

和風パスタに分類するかすごく迷ったのですが、あえてここに入れました。

 

イメージとしては汁なし担々麺?卵が麺に絡むともう最高です。

 

しかしナスと味噌ってほんとめちゃくちゃ合いますよね。

 

トロン♪トロン♪温玉de肉味噌パスタの材料・作り方を見る

4.食欲が落ちる夏に!冷製パスタ【2品】

冷やし中華始めました的なノリの冷製パスタ。茹でて、氷水で締めて、と少し手間はかかりますが、暑い夏にぴったり。野菜もたっぷり取れるので、オススメです。

 

トマトとツナの冷製パスタ

トマトとツナの冷製パスタのレシピ
出典:楽天レシピ

 

暑い夏に食べるならさっぱりトマトの冷製パスタが良いのではないでしょうか。

 

赤は食欲をそそる色でもあるので、食欲が落ちがちな夏にはまさにもってこい。

 

フレッシュなモッツアレラチーズと組み合わせてもおいしそうです。

 

梅と大根おろしの冷製パスタ♪

梅と大根おろしの冷製パスタ♪のレシピ
出典:楽天レシピ

 

「梅」「大根」と聞くだけで、夏を連想します。

 

梅に含まれているクエン酸は疲労回復の効果もあります。まさに夏にオススメですね。

5.まとめ(便利なオススメグッズの紹介)

今回は4つのカテゴリーにわけてご紹介しました。

 

どれもかカンタンにできて、オススメです。

 

やっぱりトマト缶のストックはマストですね。本当に便利です。

 

パスタで一番めんどうなのが、茹でること。

 

一人前くらいの量でもかなりの水を必要とします。

 

たっぷりの水が沸騰するのを待って、そこから7、8分茹でるとなれば、結構時間がかかってしまうし、面倒です。

 

なので筆者はいつもシリコンスチーマーを使って電子レンジで調理します。

 

そうすれば一口コンロでも、パスタを茹でる作業と、ソースを作る作業、同時進行できちゃいます。

 

今はパスタ専用のタッパーなんてものもあるので、ぜひ使ってみてください。

 


エビス/プライムパックスタッフ 絶品レンジでパスタ/PPS-6220

 

書き手:さくら

 

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