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一人暮らしでは美味しくて、節約できるメニューのレパートリーを増やしたいですよね。

 

雑炊はヘルシーでアレンジもきいて、カロリーや健康面を気にする人にぜひ作ってもらいたいおすすめメニューです。

 

具だくさんでお米を少量にすれば、ダイエット食にもなります。

 

食欲がなかったり、忙しくて料理をする時間がないときにもぴったりですよ！

 

今回はおすすめの雑炊レシピを簡単・節約・アレンジのカテゴリーに分けてピックアップしてみました。

 

ぜひあなたのお料理レパートリーに取り入れてみてくださいね！

 

 

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とにかく簡単に作りたい！料理はあまり得意じゃない…。

 

そんな人におすすめの、誰にでも作れる簡単お手軽レシピを集めてみました。

 

お家にある材料だけで作れるものばかりですよ！

 

【1】たまご雑炊

出典：楽天レシピ

 

家にある材料でパパっと作れる簡単雑炊です。

 

シンプルで胃にも優しいので、風邪気味の時や食欲のないときにも最適ですよ！

 

 

【2】椎茸のヘルシー雑炊

出典：楽天レシピ

 

椎茸のだしがきいたさっぱり雑炊。

 

和風の味が落ち着く優しい味付けです。

 

乾燥椎茸を使っても◎

 

 

【3】麺つゆでやさしい雑炊

出典：楽天レシピ

 

麺つゆで簡単に味付けができちゃいます！

 

胃を休めたいとき、二日酔いの朝食などに最適です。

 

 

【4】卵わかめ雑炊

出典：楽天レシピ

 

わかめやお野菜を入れて、栄養もしっかりとれるおすすめレシピです。

 

10分でできちゃうのが嬉しいですね！

 

 

【5】きのこ中華雑炊

出典：楽天レシピ

 

きのこのだしがきいた優しい味の中華雑炊です。

 

胃が疲れているときにもおすすめです。

 

朝ごはんや寒い日のお夜食にいかがですか？

 

 

【6】豆腐入りキムチ雑炊

出典：楽天レシピ

 

ボリュームたっぷりでスタミナ抜群！

 

材料をお鍋に入れるだけで完成のお手軽レシピです。

 

具だくさんにすればダイエットレシピにも！

 

一人暮らしのお料理は節約が基本ですよね！

 

少ない材料で美味しく簡単に作れるレシピを集めてみました。

 

代用品で自分なりのアレンジも楽しんでみてください！

 

【7】ヘルシーもやしとじ雑炊

出典：楽天レシピ

 

もやしは一袋20～30円と安く、節約レシピには欠かせない食材です。

 

かさ増しにもなって満足感が得られますよ！

 

 

【8】鮭雑炊

出典：楽天レシピ

 

鮭フレークで代用も可能です。

 

食欲がないときでもささっと軽く食べられておすすめですよ！

 

 

【9】ほうれん草と卵の中華風雑炊

出典：楽天レシピ

 

一人前100円以下で作れる雑炊です。

 

ヘルシーで栄養もしっかり取れるのが嬉しいですね。

 

 

【10】豚汁雑炊withキムチ

出典：楽天レシピ

 

味噌とキムチで発酵食品も取ることができます。

 

残り野菜でも代用がきくので、自分の好きな野菜を入れて作ってみてください！

 

 

【11】ニラ玉雑炊

出典：楽天レシピ

 

胃にも優しくカロリーも低いので夜食にもぴったりです。

 

少ない材料で美味しく作れる節約レシピなので、覚えておきましょう。

 

 

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さっぱりしたイメージが強い雑炊ですが、しっかり味のアレンジメニューもたくさんあるんです！

 

気分や体調に合わせていろんな雑炊を楽しんでくださいね☆

 

レトルトや残り物を使えば節約にもつながりますね！

 

【12】カレー雑炊

出典：楽天レシピ

 

レトルトや余ったカレーを使えば簡単にできちゃうお手軽雑炊！

 

ほんだしや焼き肉のたれを加えて、自分好みの味付けを楽しんでくださいね☆

 

 

【13】寄せ鍋スープの卵雑炊

出典：楽天レシピ

 

お鍋の次の日は残りのスープで雑炊を作ってみましょう。

 

野菜やお肉のだしが出ていて、コクのある雑炊を楽しむことができますよ！

 

 

【14】辛～いニラ雑炊

出典：楽天レシピ

 

にらたっぷりのスタミナ雑炊です。

 

辛い物が食べたくなった時にサッと作ることができます。

 

体の芯からあたたまることができて、栄養もたっぷり！

 

 

【15】かに雑炊

出典：楽天レシピ

 

たまにはゴージャスにカニ雑炊はいかがですか？

 

缶詰のほぐし身やカニカマでも代用できますよ！

 

 

【16】ベーコンと卵のコンソメ雑炊

出典：楽天レシピ

 

和風味に飽きてしまったら、コンソメバージョンの雑炊を作ってみてはいかがでしょうか？

 

ベーコンのコクとマッチして洋風の味が楽しめますよ！

 

 

【17】にんにく卵雑炊

出典：楽天レシピ

 

食欲がないときでも、にんにくの香りでお箸が止まらなくなりますよ！

 

夏バテ防止や風邪のひきはじめにもオススメしたい一品です。

 

 

【18】チーズたっぷりリゾット風雑炊

出典：楽天レシピ

 

コンソメやケチャップで洋風の味付けが楽しめる雑炊です。

 

チーズをたっぷりかければボリュームも出て満足感の高いメイン料理に！

 

 

【19】生イカのすき焼き風雑炊

出典：楽天レシピ

 

具材が多いので、これ一品でしっかりと栄養が取れるのが嬉しいですね。

 

冷蔵庫の残り野菜を入れて作ってみましょう。

 

生イカのすき焼き風雑炊の作り方を見る

お気に入りの雑炊レシピは見つかりましたか？

 

どのレシピも10～15分程度でパパッと作ることができて、栄養価も高いのが嬉しいですね。

 

雑炊はお米の量も少なくて、ダイエットメニューとしても効果的です。

 

残り野菜やレトルトなどをうまく使えば、冷蔵庫のお片付けもできちゃいますよ！

 

体調や季節に合わせてお好みの雑炊を作ってみてくださいね！

 

書き手：nanaws

 

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