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一人暮らしでは美味しくて、節約できるメニューのレパートリーを増やしたいですよね。

雑炊はヘルシーでアレンジもきいて、カロリーや健康面を気にする人にぜひ作ってもらいたいおすすめメニューです。

具だくさんでお米を少量にすれば、ダイエット食にもなります。

食欲がなかったり、忙しくて料理をする時間がないときにもぴったりですよ！

今回はおすすめの雑炊レシピを簡単・節約・アレンジのカテゴリーに分けてピックアップしてみました。

ぜひあなたのお料理レパートリーに取り入れてみてくださいね！

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とにかく簡単に作りたい！料理はあまり得意じゃない…。

そんな人におすすめの、誰にでも作れる簡単お手軽レシピを集めてみました。

お家にある材料だけで作れるものばかりですよ！

【1】たまご雑炊

出典：楽天レシピ

家にある材料でパパっと作れる簡単雑炊です。

シンプルで胃にも優しいので、風邪気味の時や食欲のないときにも最適ですよ！

【2】椎茸のヘルシー雑炊

出典：楽天レシピ

椎茸のだしがきいたさっぱり雑炊。

和風の味が落ち着く優しい味付けです。

乾燥椎茸を使っても◎

【3】麺つゆでやさしい雑炊

出典：楽天レシピ

麺つゆで簡単に味付けができちゃいます！

胃を休めたいとき、二日酔いの朝食などに最適です。

【4】卵わかめ雑炊

出典：楽天レシピ

わかめやお野菜を入れて、栄養もしっかりとれるおすすめレシピです。

10分でできちゃうのが嬉しいですね！

【5】きのこ中華雑炊

出典：楽天レシピ

きのこのだしがきいた優しい味の中華雑炊です。

胃が疲れているときにもおすすめです。

朝ごはんや寒い日のお夜食にいかがですか？

【6】豆腐入りキムチ雑炊

出典：楽天レシピ

ボリュームたっぷりでスタミナ抜群！

材料をお鍋に入れるだけで完成のお手軽レシピです。

具だくさんにすればダイエットレシピにも！

一人暮らしのお料理は節約が基本ですよね！

少ない材料で美味しく簡単に作れるレシピを集めてみました。

代用品で自分なりのアレンジも楽しんでみてください！

【7】ヘルシーもやしとじ雑炊

出典：楽天レシピ

もやしは一袋20～30円と安く、節約レシピには欠かせない食材です。

かさ増しにもなって満足感が得られますよ！

【8】鮭雑炊

出典：楽天レシピ

鮭フレークで代用も可能です。

食欲がないときでもささっと軽く食べられておすすめですよ！

【9】ほうれん草と卵の中華風雑炊

出典：楽天レシピ

一人前100円以下で作れる雑炊です。

ヘルシーで栄養もしっかり取れるのが嬉しいですね。

【10】豚汁雑炊withキムチ

出典：楽天レシピ

味噌とキムチで発酵食品も取ることができます。

残り野菜でも代用がきくので、自分の好きな野菜を入れて作ってみてください！

【11】ニラ玉雑炊

出典：楽天レシピ

胃にも優しくカロリーも低いので夜食にもぴったりです。

少ない材料で美味しく作れる節約レシピなので、覚えておきましょう。

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さっぱりしたイメージが強い雑炊ですが、しっかり味のアレンジメニューもたくさんあるんです！

気分や体調に合わせていろんな雑炊を楽しんでくださいね☆

レトルトや残り物を使えば節約にもつながりますね！

【12】カレー雑炊

出典：楽天レシピ

レトルトや余ったカレーを使えば簡単にできちゃうお手軽雑炊！

ほんだしや焼き肉のたれを加えて、自分好みの味付けを楽しんでくださいね☆

【13】寄せ鍋スープの卵雑炊

出典：楽天レシピ

お鍋の次の日は残りのスープで雑炊を作ってみましょう。

野菜やお肉のだしが出ていて、コクのある雑炊を楽しむことができますよ！

【14】辛～いニラ雑炊

出典：楽天レシピ

にらたっぷりのスタミナ雑炊です。

辛い物が食べたくなった時にサッと作ることができます。

体の芯からあたたまることができて、栄養もたっぷり！

【15】かに雑炊

出典：楽天レシピ

たまにはゴージャスにカニ雑炊はいかがですか？

缶詰のほぐし身やカニカマでも代用できますよ！

【16】ベーコンと卵のコンソメ雑炊

出典：楽天レシピ

和風味に飽きてしまったら、コンソメバージョンの雑炊を作ってみてはいかがでしょうか？

ベーコンのコクとマッチして洋風の味が楽しめますよ！

【17】にんにく卵雑炊

出典：楽天レシピ

食欲がないときでも、にんにくの香りでお箸が止まらなくなりますよ！

夏バテ防止や風邪のひきはじめにもオススメしたい一品です。

【18】チーズたっぷりリゾット風雑炊

出典：楽天レシピ

コンソメやケチャップで洋風の味付けが楽しめる雑炊です。

チーズをたっぷりかければボリュームも出て満足感の高いメイン料理に！

【19】生イカのすき焼き風雑炊

出典：楽天レシピ

具材が多いので、これ一品でしっかりと栄養が取れるのが嬉しいですね。

冷蔵庫の残り野菜を入れて作ってみましょう。

生イカのすき焼き風雑炊の作り方を見る

お気に入りの雑炊レシピは見つかりましたか？

どのレシピも10～15分程度でパパッと作ることができて、栄養価も高いのが嬉しいですね。

雑炊はお米の量も少なくて、ダイエットメニューとしても効果的です。

残り野菜やレトルトなどをうまく使えば、冷蔵庫のお片付けもできちゃいますよ！

体調や季節に合わせてお好みの雑炊を作ってみてくださいね！

書き手：nanaws

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